нам понадобится: 700г говяжьей вырезки, 200г твердого сыра, 1кочан небольшой салата айсберг, 1шт. репчатого лука, 150г руколы, кунжут, сметана, соль, растительное масло, черный молотый перец.
приготовление: вырезку говядины режим кусочками небольшими, жарим на растительном масле, при окончании жарки перчим и соли, остужаем. мелко нарезаем репчатый лук, жарим до коричневого цвета, маленько посыпаем песком. на терке натираем сыр. нарезаем салат айсберг. моем руколы, сушим. теперь все ингредиенты перемешиваем в салатнице и заправляем сметаной и посыпаем кунжутом.
Добавить комментарий