Как приготовить салат с Дор Блю?

Вкусный салат с сыром дор-блю получается из куриной грудки и пекинской (китайской) капусты.

Для этого салата вам потребуется:

Ингредиенты:

• пол- кочана пекинской/китайской капусты
• 250 гр куриного филе (которое нужно предварительно отварить)
• 125 гр сыра дор-блю (1 упаковка)
• 1 яблоко среднего размера
• горсть сухариков (или приготовленных в домашних условиях, или купленных сухариков-гренок - как показано на фото)
• заправка для салата (по вкусу): или майонез, или натуральный йогурт (без добавок)

Готовится такой салат очень просто:

На широкое блюдо или в салатник выкладывается измельченная капуста, сыр дор-блю (порезанный кубиками), куриное филе (разобранное или порезанное), яблоко (порезанное кубиками). Салат размешивается и в него добавляются сухарики.

Затем салат, который не нужно солить из-за остроты сыра, смазывается выбранной заправкой.