Есть несколько видов этого салата, мне известны 2, а именно с курицей и с морепродуктами. Остановлюсь на первом варианте.
Для его приготовления нам нужно : по 300 граммов отварного куриного филе и шампиньонов, 3 свежих помидора, 100 - 200 грамм твёрдого сыра, растительное масло, майонез, соль и зелень
Сначала грибы моем, нарезаем, а затем обжариваем их на растительном масле, солим.
Куриное филе нарезаем, добавляем майонез, перемешиваем и выкладываем на блюдо первым слоем в виде сердечка.
В остывшие грибы добавим майонез и выкладываем их вторым слоем.
2 помидора измельчаем, добавляем майонез и выкладываем третьим слоем.
Сыр натираем на средней тёрке и посыпаем сверху.
Помидор разрезаем пополам, затем на дольки и украшаем ими бока салата.
Зелень также используем для украшения.
Добавить комментарий