Как приготовить Салат «Палермо»?

Ингридиенты:

80 гр. руколлы;

400 гр. шампиньонов;

12 помидорок-черри;

100 гр. пармской ветчины;

50 гр. сыра Грано панадо;

одна луковица;

оливковое масло;

бальзамический уксус;

зерна горчицы.

Приготовление:

Шампиньоны нарезать на пластинки, лук нарезать полукольцами и пассировать на оливковом масле, посолить.

Ветчину порвать на кусочки, помидорки черри разрезать пополам.

На блюдо уложить пассированные шампиньоны с луком, далее руколлу, ветчину и половинки помидорок-черри. Заправить оливковым маслом, сбрызнуть бальзамическим уксусом и посыпать зернами горчицы, по необходимости посолить. Посыпать тертым сыром.