Как приготовить салат «Матрешка»?

**

Салат "Матрешка" мясной

**

Вам потребуются: филе куриное 400г, грибы консервированные 200г, лук репчатый 1 шт, кукуруза консервированная 1 банка, морковь по-корейски 70г, помидоры черри 200г, майонез.

Салат укладываем слоями:

1 обжаренное куриное филе, смазываем майонезом;

2 обжаренные с репчатым луком грибы, смазываем майонезом;

3 кукуруза консервированная;

4 морковь по-корейски;

5 помидоры черри, смазываем майонезом.

Сверху готовый салат украшаем мелко рубленными помидорами и зеленью.

**

Овощной салат "Матрешка"

**

Вам потребуются: огурцы и помидор по 2 шт, сладкий перец (желтый и красный) по 1шт, редис 0,5 пучка, морковь 1шт, зелёный лук и укроп. Для заправки: сок 1 лимона, растительное масло, соль и перец по вкусу.

Овощи нарезаем и выкладываем в виде матрешки:

лицо - редис;

платочек - красный сладкий перец;

туловище - моркока;

по контуру всю матрешку обсыпаем мелко нарезанными помидорами;

туловище по краю обсыпаем мелко нарезанными огурцами;

глаза из перца болгарского;

волосы из желтого болгарского перца (если его нет можно заменить консервированной кукурузой);

"Матрешку" украшаем зеленью.

Салат заправляем и перемешиваем непосредственно за столом.