Ингредиенты. 6 картофелин, 600 грамм маринованных грибов, 3 моркови, 400 грамм ветчины, 1 луковица. Для украшения- грибы, яйца, укроп, листья салата. Для заправки- майонез и сметана. Мелко рубим маринованные грибы и репчатый лук, натираем на терке отварные картофель и морковь. Ветчину натираем на крупной терке. Смешиваем майонез со сметаной. Салат выкладываем слоями: картофель, смазать сметаной с майонезом, потом измельченные грибы. Сверху- морковь, сметано-майонезный соус, потом ветчина, репчатый лук и опять заправка. Все слои пока есть ингредиенты повторяем. Украшаем салат- листья салата, укроп и яйца- создаем картину лесной опушки.
Добавить комментарий