Как приготовить салат «Курица в перьях»? Рецепт?
Ответов: 2
Салат курица в перьях я первый раз попробовала на Новый год.
И так нам понадобятся вареная курица(я беру филе(300 грамм.
Картофель вареный 1 большая или две маленькие.
Морковь вареная-1 штука.
Лук зеленый.
Капуста белокочанная.
Майонез-одна большая упаковка
Укроп.
Способ приготовления.
Вареное мясо нарезать мелко, смазать этот слой майонезом, затем нарезать мелко зеленый лук и натереть на крупной терке картофель, и снова майонез, затем очень тонкий слой нашинкованной капусты, снова майонез, морковь на крупной терке с майонезом, и последний штрих это перья укропа. Салат готов. Кстати некоторые майонез чередуют не каждый слой ,а через один.
Приятного аппетита.
У меня такой рецепт салата "Курица в перьях":
400 г куриного филе, 1 крупная луковица, 300 г твердого сыра, небольшой кочан пекинской капусты.
Лук очистить, нарезать четверть- кольцами, замариновать, затем отцедить.
Сыр натереть на крупной терке.
Филе отварить, охладить и нарезать небольшими кубиками.
Капусту тонко нашинковать.
Салат выкладывать слоями на блюдо, смазывая каждый слой майонезом. Первый слой- маринованный лук, второй- филе, третий- сыр, четвертый- капуста. Смазать майонезом капустный слой и бока салата, смазанные поверхности слегка посыпать сыром и капустой.
Приятного Вам аппетита!
Похожие вопросы
Добавить комментарий