Какой рецепт салата Капрезе?
Салат "Капрезе".
Я бы назвала это закуской.
Нам понадобится - 2 помидора средней величины, сыр моццарелла - 150 грамм, бальзамический уксус - 1 ч. л., масло оливковое - 2 ст. л., базилик 12 листочков и черный свежемолотый перец.
Помидоры режем тонкими кружочками, сыр моццарелла так же нарезаем кружочками толщиной 4 мм.
На тарелку выкладываем чередуя помидоры и сыр, между ними кладем листочек базилика. Всю эту красоту сбрызгиваем уксусом, оливковым маслом и посыпаем перцем.
Приоготовить Капрезе очень просто. Для этого салата нужно взять пару помидоров средней величины, 100-150 грамм моцареллы и зеленые листочки базилика. Нарезать помидоры и кружки моцареллы тоненькими кружочками, положить на тарелку, чередуя между собой. Добавить листики базилика.
Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать разноцветным перцем.
Я этот салатик часто делаю как закуску.
Добавить комментарий