Как приготовить салат из огурцов с луком на зиму Пальчики оближешь? Рецепт?

Заготовок салата под этим названием довольно много, но я предлагаю рецепт, который сама готовила и он всем понравился. Вот он.

Для заготовки салата из огурцов, нам нужно : 5 кг огурцов, 1 кг. репчатого лука, 320 грамм зелёного укропа, 0,5 стакана растительного масла, 0,5 стакана 9 % уксуса, лавровый лист, перец горошком по вкусу.

Сначала огурцы тщательно моем и нарезаем тонкими полукольцами.

Укроп измельчаем.

Лук чистим и нарезаем тонкими полукольцами.

Затем все овощи и укроп перемешиваем и оставляем на 30 минут, чтобы выделился сок ( аромат стоит по всей кухне просто обалденный .

После этого добавляем остальные ингредиенты и ставим на огонь. Доводим до кипения и выключаем огонь, когда огурцы изменят цвет.

Затем перекладываем готовый салат в сухие и стерилизованные банки до самого верха, главное, чтобы сок накрывал огурцы. Закатываем прокипячёнными крышками и хорошенько укутываем банки.

Оставляем до полного остывания, а затем убираем на хранение.

Рецепт приготовления салата под названием "Пальчики оближешь".

вам понадобится:

• четыре килограмма огурцов,
• один килограмм репчатого лука,

Прежде всего нужно вымыть огурцы и порезать их кружочками. Затем сложим их в таз. Лук также режем кольцами и складываем в таз.

Начинаем все тщательно перемешивать, при этом добавим четыре столовые ложки соли, один стакан сахара, стакан яблочного уксуса, половину стакана растительного масла, чеснок выдавленный по вкусу, две столовые ложки душистого перца.

Затем ставим овощи в холодильник. Они должны мариноваться в течение четырех часов.

Банки стерилизуем, накладываем туда овощи, а также рубленную зелень.

Закатываем банки и храним в темном месте.

На зиму огурцы можно не только солить, но еще и делать очень вкусные готовые закуски, салаты в банках. Одним из таких способов заготовки является салат из оггрцов и лука "Пальчики оближешь!.

Для приготовления данного салата необходимо подготовить: 3 кг огурцов, 1 кг репчатого лука, укроп, 1 стакан масла растительного, 1 стакан сахарного песка, 2,5 столовой ложки соли и 1 стакан уксусу, перец черный молотый 1 столовая ложка.

Огурцы нарезать кружочками или ломтиками, очищенный лук кольцами или полукольцами. К огурцам с луком добавляем соль, сахар, масло, перец молотый и соль, зелень укропа мелко нарезанного Хорошенько перемешиваем и оставляем на 3-4 часа в холодном месте в миске, где перемешивали. Затем раскладываем в банки хорошенько утрамбовывая. Стерилизуем

минут 20 и закатываем банки.

Рецепт салата из огурцов с луком прост. Нужно измельчить 1 кг лука, порезать кружочками огурцы 5 кг. Потом в большой кастрюле смешать масло подсолнечное, лавровый лист, уксус, сахар, соль, лук и огурцы - все по рецепту. Довести смесь до кипения. Добавляем зелень и кипятим еще 1 минуту. Разливаю по баночкам. Приятного аппетита.

Салат на зиму "Пальчики оближешь" я готовлю следующим образом:

понадобится:

Огурцов – 2.5 кг.

Сахара – 50 гр.

Укроп если есть , перец горошком и лавровый лист.

Лука понадобится – 0.5 кг.

Уксуса 9% — 100 мл.

Соль – две столовые ложки.

Огурцы и лук порезать и дать немного постоять, затем добавить специи и зелень.

Но дальше есть два варианта, можно все прокипятить минут 15, разложить в стерильные банки и закатать, но можно разложив в банки и простерилизовать 20 минут и закрутить.

Существует несколько вариантов вкуснейшего салата из огурцов "Пальчики оближешь" со стерилизации или же без нее, кому как нравится и проще. Этот салат удобный простой и время на его приготовление много не тратится, зато у него особенные вкусовые качества которые всем нравятся. Этот салат можно закатывать в различных интерпретациях, с разными добавками. Огурцы - основа, способ готовки - один, а вот специй великое множество.

Салат "Пальчики оближешь" станет прекрасным дополнением для любого стола.

Предлагаю ознакомиться с пропорциями основных составляющих салата и кратким курсом приготовления.

Данный салат не потребует стерилизации, поэтому важно позаботиться о его месте хранения, поскольку оно должно быть прохладным.

Салат под манящим названием "Пальчики оближешь" простой в приготовлении и содержит доступные ингредиенты.

Поскольку основной составляющей салата будут огурцы, то данный продукт можно смело назвать диетическим.

Ниже представлен подробный рецепт приготовления.

Чтобы приготовить такой салатик с огурчиками и луком я использую вот этот рецептик:

Итак, среди ингредиентов подготовьте следующее:

А в процессе приготовления придерживайтесь следующего алгоритма:

Вот так у вас и получаться "Пальчики оближешь".

Вариантов салата из огурцов " Пальчики оближешь " очень много. Нашей семье понравился такой рецепт. На 4 килограмма огурцов: 100 грамм соли, 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса, 1 стакан подсолнечного масла, 1 головка чеснока, 2 пучка петрушки, молотый перец по вкусу. Огурцы нарезаю брусочками, заливаю маринадом на 1,5 часа ( каждые 20 минут перемешиваю ). Потом в банки и стерилизую ( 0,5 литровые банки - 15 минут, 1 литровые - 20 минут ). Закатать и укутать до остывания. Кто не любит петрушку, заменить на укроп, или любую другую зелень, которая нравится.

Мой рецепт огурцов на зиму такой:

2 кг помидор (режем кусочками), 1 кг огурцов (режу кусочками или колечками), 0,5 кг морковки, 0,5 кг болгарского перца, 0,5 кг лука. Все это довожу до кипения и разливаю по банкам. Специи по вкусу.