Очень многие салаты можно заправлять сметаной или оливковым маслом и лимонным чоком или оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
салат с шампиньонами.
Помидоры нарезать кубиками, перец болгарский соломкой, листья салата порвать руками, свежие шампиньоны нарезать соломкой. Все смешать, добавить растительное масло, соль, перец, сок лимона, соевый соус.
Приятного аппетита!
Салат с копченой семгой: листья салата нарвать, 2 авокадо мелко нарезать, нарезать помидоры, нарезать копченую семгу, все смешать, добавить кедровые орешки. Заправить растительным маслом и лимонным соком.
Салат с грейпфрутом: нашинковать капусту савойскую, кусочки грейпфрута , оливки колечками, морковь тертая, очищенное зеленое яблоко тертое, огурец . Все смешать, добавить натертый имбирь. Заправить оливковым маслом, лимонным соком и бальзамическим уксусом.
Приятного аппетита!
Можно приготовить салатик с яйцами без майонеза, используя оливковое масло или даже подсолнечное (рафинированное или нерафинированное -это Ваше предпочтение). Весной в этот салат хорошо добавить всякую зелень и чем больше - тем лучше. А если в холодильнике есть огурчик или редисочка - так этот салатик станет любимым. А главное - 100% полезным!
Я регулярно в салатах (в том числе и в салатах с яйцами) заменяю майонез соевым соусом. Конечно, такое замещение на любителя. Но овощи с соевым соусом гораздо вкуснее, чем с майонезом, который сильно забивает их вкус. Главное, выбрать соевый соус хорошего качества. Я предпочитаю покупать Kikkoman.
Я делаю салат из свежих овощей помидоров, огурцов, перца сладкого, можно добавить зелень, листья салата, вареные яйца и растительное масло - любое, которое нравится, получается вкусно. Овощи можно варьировать какие есть на данный момент. Еще вкусный вариант редис, огурец, зеленый лук и яйца.
Заменяйте майонез сметаной, можно зелени в нее добавить, можно чесночка, очень вкусный соус получается.
Добавить комментарий