Как приготовить салат «Царский»?

"Царский" салат я готовлю так :

150-200грамм варенного языка,

150-200грамм белого куриного мяса отварного,

200-250грамм маринованных грибов,

2-3 варенных яйца,

150-200грамм сыра,

1 луковица,

1 ч. ложка уксуса,

пучок укропа,

зерна граната,

майонез.

. Салат готовится слоями. Язык, мясо, грибы и яйца порезать кубиками, сыр натереть на терке. Лук порезать мелкой, короткой соломкой, обдать кипятком, промыть в холодной воде, сложить в миску и добавить уксус, перемешать и оставить на 5-10 минут. Затем лук ополоснуть и дать стечь воде. В салатник выкладывать слоями и каждый слой промазывать майонезом.

1 слой-куриное мясо,

2 слой-грибы,

3 слой-лук.

4 слой-яйца,

5 слой-язык.

6 слой-сыр,

7 слой-укроп и зерна граната.

Салат смотрится очень красиво и никого не оставит равнодушным, на праздник готовить стоит обязательно. Украсить можно грецкими орехами.

Есть один простой рецепт салата "Царский". Рецептов много, этот самый простой и у меня его делают даже дети. Нам надо только морепродукты. Кальмары консервированные (1 баночка) измельчаются или нарезаются соломкой, креветки ( 1 упаковка ) отвариваются, измельчаем крабовые палочки( 200 грамм), солим и перчим по вкусу. Сбрызгиваем лимонным соком, заправляем майонезом по вкусу. И хорошо перемешиваем. А сверху украшаем икрой из красной рыбы. И на Новый Год, и на другое торжество отлично подойдет.

Салат "Царский" получается изысканным и нежным, очень вкусным. Он делается вместе с красной икрой и креветками, можно подавать на праздник.

Сделать такой салат не сложно.

Возьмем по рецепту следующие продукты:

красной икры - 140 г,

креветок 200 г (можно взять вместо креветок крабовых палочек 300 г, 300 г кальмаров),

сыра твердых сортов - 200 г,

майонез для заправки сколько потребуется,

зелень свежая,

яиц в количестве четыре - пять штук,

немного соли,

свежий огурчик одна штука.

Есть продукты, значит можно заниматься приготовлением салата.

Креветки промываем прохладной водой и отвариваем в присоленной воде примерно две минуты, кастрюлю при этом крышкой накрывать не надо.

Четыре штуки яиц отвариваем вкрутую, остудим, почистим от скорлупы. Желтки достаем из яиц, они не понадобятся, а только белки. Белки измельчаем на терке мелко.

Сыр натираем на терке.

Промоем и подсушим, натираем на терке один свежий огурчик.

Возьмем салатницу, будем укладывать салат слоями в следующем порядке:

сначала сыр, далее креветки, после этого тертый огурчик, яичные белки, красная икра, выложив ее ровным красивым слоем.

Каждый слой следует промазывать майонезом и немного присолить.

Если берем вместо креветок кальмары, то следует их залить водой и поставить на огонек, подождать, что закипят, далее проварить три минуты, дать остыть, измельчить, нарезав соломкой, либо натирая на терке в крошку.

Крабовые палочки нарезаются на кубики.

Также по другому можно сделать, если выкладывать не слоями, а смешать все ингредиенты с майонезом, только сыр в этом случае не берется.