Как приготовит рыжики запеченные?

Конечно же я не кулинар - готовка это привилегия чисто женская, но я видел как это блюдо делает моя любимая женщина. Рыжики промываются и опускаются в горячую воду, чуть подсоленную и минут 5 - 10 варим. Затем выкладываем их на горячую сковороду и перемешиваем с репчатым луком и все это тушим на медленном огне. Когда грибы дойдут до кондиции, их заливаем сметаной и ставим в духовку. На стол это блюдо желательно подавать с зеленью.