-100гр-консервированных шампиньонов или свежих
-200г-филе сельди
-1шт-лук
-черн. молот. перец, зелень петрушки, раст. масло.
Филе слегка отбить, подготовив пластинки для рулетов. Грибы обжарить вместе с мелко нарезанным луком, добавить зелень петрушки, перец, перемешать. Фарш разложить на филе селедки, свернуть в рулеты. Рулеты выложить на блюдо, украсить остатками грибного фарша и зеленью. Приятного аппетита!
Добавить комментарий