Как приготовить рис по японски c овощами и курицей?

На одну порцию понадобится 150-200 г отварного риса, 100 г куриного филе, 20 г спаржевой фасоли (бланшированной), 40 г болгарского перца, 20 г моркови и 20 г лука. И соевый соус.

Лук, морковь и перец режем кубиком, фасоль - на кусочки по 2 см длиной. Закладываем в сковородку в такой же последовательности, потом добавляем нарезанное средним (1 см) кубиком филе, жарим до готовности. Потом добавляем рис, заливаем соевым соусом (около 30-50 мл), перемешиваем и сразу выкладываем на тарелку (иначе соус пригорит).

Вам понадобится

Вам понадобится:рис, морской коктейль, растительное масло, соевый соус, яйцо, кунжут, зеленый лук. Обжарить морепродукты, в течении 2-3 мин. Добавить уже отвареный рис, полить соевым сщусом и потушить 2 мин. Из яйца сделать омлет и порвать его на кусочки. Добавить к рису.