Как приготовить постные лепешки?

Для приготовления таких лепешек не потребуется много ингредиентов. И жарятся они на сковороде без масла. При желании можно без соли. Просто замешиваете тесто из стакана муки и полстакана воды. Соли немного, пол чайной ложечки. Оставьте его настояться полчаса. Затем снова обваляйте в муке и замесите. Чтоб не прилипало к рукам, обмакните руки в растительное масло. Затем тесто разделите на кусочки, скатайте руками в шарики и сплющите, чтоб получилась лепешка. Обваляйте ее в муке и раскатайте. Затем просто выкладываете на сковородку без масла и она жарится. Когда появятся коричневые пятнышки, лепешку надо перевернуть. В процессе приготовления она должна раздуться./Вот такие постные лепешки. Но если вы захотите приготовить их в обычный день, то лучше все-таки каждую лепешку смазать сливочным маслом.

Хотела пооригинальничать, да не успела. Любовь(2К) опередила, но только мы делаем лепешки не на огуречном рассоле, а на помидорном, запах практически не слышен. Мука+рассол+немного соды (соль есть в рассоле). Тесто замесить мягким. Если не постные - можно добавить в эти лепешки натертый сыр, очень вкусно!

Просто. Берете муку, соль, чуток сахара (для вкуса) и малость на кончике ножа соды. Замешиваете тесто не сильно тугое. Режете, раскатываете лепешки и жарите печке. Либо на посном масле, но тогда они не совсем постные будут

Очень вкусные лепешки получаются на рассоле от маринованных огурцов. Рецепта не даю, все кладется на глаз: мука, соль, сахар, сода. Можно добавить яиц. Когда были тяжелые времена, это печенье помогало побаловать семью.