Как приготовить постные конфеты?

Сварить 1 ст меда с 1 ст сахара до коричневого цвета, всыпать 250гр рубленных орехов, перемешать и выложить на мокрую доску, раскатать мокрой скалкой и нарезать маленькими квадратиками. по той же технологии готовится грильяж с маком, только вместе с орехами всыпать 0,5ст запаренного мака.