Как приготовить постную чечевичную кашу с грибами в Пост? Рецепт?

Приготовить постную чечевичную кашу с грибами не сложно.

Берем один стакан красной чечевицы, около двухсот граммов грибов, одну луковицу, одну морковь, соль, перец, и растительное масло , чтобы обжарить грибы с луком.

Моем чечевицу и кладем ее в кастрюлю, заливаем водой и варим до полной готовности, на это уйдет не более пятнадцати минут.

Лук репчатый мелко нарезаем и обжариваем его на масле, добавив потом к нему тертую морковь. А грибы любые нарезаем тонкими кусочками и добавляем к обжарке. Затем солим и перчим и убираем огонь на плите на меньший.

Кладем отваренную чечевицу к обжарке и тушим минут семь.