Как приготовить почки в мультиварке?

В мультиварке почки готовятся практически также, как и на плите.

В первую очередь нужно удалить с почек все мочевые протоки и хорошо промыть. Затем почки нужно вымочить в холодной воде, а лучше всего - в молоке.

Есть еще один секрет избавления почек от неприятного запаха: почки нужно посыпать пищевой содой и оставить так ненадолго. Потом их нужно промыть и готовить.

Подготовленные почки режем брусочками или кубиками, включаем программу Жарка и обжариваем почки до золотистости на растительном масле. Затем добавляем лучок, морковь (если любите), помидоры или кетчуп. Еще немного обжариваем, добавляем муку, кипяток, приправки, солим и устанавливаем программу Тушение 1 час. В конце нужно положить лавровый лист.

Очень вкусно с любым гарниром.