Как приготовить плов с мясом без масла? Какова калорийность такого плова?
+6 +/-
Ответов: 3
1 +/-
Лучший ответ
Без масла плов не приготовишь. Даже используя внутренний жир бараний, приходится добавлять растительное масло.
Без масла, сваренное на воде, это не плов, это- каша.
1 +/-
Настоящий плов без масла не приготовить, даже если вы берете жирное мясо. По рецепту надо обжаривать лук и морковь в первую очередь, лук должен стать коричневого цвета. Обжаренные в масле овощи придают плову вкус, цвет и аромат. Без обжарки это будет не плов, а каша с мясом.
0 +/-
Готовлю плов в мультиварки и масла не добавляю, не пригорает, рассыпается. К сожалению не знаю о калорийности своей домашней стряпни, даже думать об этом боюсь.... все жутко неполезное!
Добавить комментарий