Как приготовить пиццу на кефире быстро?

Для приготовления пиццы потребуются следующие продукты:

Кефир - 1 стакан

1 яйцо

2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто)

1 столовая ложка растительного масла

0,5 столовых ложки сахара

0,5 чайной ложки соды

Соль

Способ приготовления

• муку необходимо просеять и смешать с содой, солью
• Яйцо слегка взбиваем и добавляем в кефир. В кефир выливаем масло растительное и сахар. Все хорошо перемешиваем.
• Кефир с яйцом постепенно добавляем в муку. Хорошо вымешиваем тесто, чтобы оно получилось эластичным.
• Раскатываем тесто и выкладываем вашу любимую начинку

Еще рекомендую приготовить пиццу по этому рецепту. Это тоже тесто на кефире, но без яиц.