Как приготовить пиццу для худеющих?

Я готовила по рецепту Дюканы. Очень вкусно! Ингредиенты:

тесто:

2 яйца;

1/4 ч. л. соли;

2 ст. л. без горки (20 гр.) кукурузного крахмала.

соус:

1 ст. л. томатной пасты;

2 ст. л. йогурта 0% жирности.

начинка:

ветчина до 4% жирности;

помидоры;

болгарский перец;

шампиньоны;

сыр;

зелень.

У меня вот такой рецептик, незнаю может понравится, а может нет.

Каллорийность-107ккал. на 100гр.

Тесто:500гр-куриной грудки

-1шт-яйцо

-соль, перец, сух. или свежая зелень

Начинка:

-сладкий перец-2шт

-желтый сыр-100гр

-маленький пучок зеленного лука

Соус:

-т/паста-200гр

-1/2ч. л.-сахар

-1/2ч. л.-соль

-1 зуб.-чеснок

-сметана не жирная или натур. йогурт, горчица(в произвольной форме)

Куриную грудку с яйцом размолоть в блендере или мясорубке. Смешать со специями. Ровным слоем разложить его на бумаге для выпечки. Если тесто липнет к рукам, то распределить его смоченными водой руками. Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 18-20 минут. Коржик должен слегка подсохнуть. Далее делаем соус:т/пасту смешать со специями, сметаной и горчицей. Нарезать начинку. Корж достать из духовки, смазать соусом, разложить начинку и отправляем в духовку на 15 минут, пока все красиво не запечется. В конце посыпать тертым сыром и еще в духовку на 1 минуту. Без муки, дрожжей и разрыхлителя пицца готова. Приятного аппетита!

Низкокалорийную пиццу следует готовить на "тонком тесте". Корж для пиццы можно купить в супермаркете (тогда на упаковке находите минимальную калорийность) либо испечь самим (тогда вместо муки лучше использовать овсяные отруби).

Для начинки взять куриное мясо (отварную грудку), грибы (например шампиньоны, предварительно приготовив их на пару), помидоры. Можно использовать нежирный сыр. Специи по вкусу.

Также можно приготовить пиццу с морепродуктами (креветки) они не калорийные и очень вкусные, или вегетарианскую пиццу, в которой будет побольше овощей.