Как приготовить пиццу без дрожжей на молоке?

Сначала я делаю тесто!2 стакана муки смешиваю с одной чайной ложки соли. В другой отдельной посуде смешиваю 2 куриных яйца, с 0,5 стаканом молока, с двумя столовыми ложками растительного масла. Взбивать не нужно, только размешивать! Затем я эту смесь медленно вливаю в муку, перемешивая при этом. Мешать до тех пор пока мука не впитает в себя яично-молочную смесь, должна в итоге получиться однородная липкая масса! Затем руки нужно смазать мукой и вымешивать эту массу, на тесто тоже посыпать муку. Когда пройдёт 10-12 минут получится в итоге мягкое, гладкое тесто. Затем я делаю тесто в форме шара и заматываю его в полотенце на 15-20 минут. Я готовлю на большой деревянной доске, чтобы не пачкать стол, присыпаю её мукой. Раскатываю тесто до тех пор, пока не получится лист, который будет просвечиваться. Раскатанное тесто кладу(т. е. лист, благодаря тому, что тесто эластичное, лист не порвется) на противень, смазанная растительным маслом. В начинку(вы можете взять другую) я кладу прожаренные шампиньоны, с куриным филе, разрезанным помидором и сверху посыпаю тёртым сыром. Этот лист я запекаю в духовке при температуре 180 градусов, до тех пор пока он не приобретёт золотистый цвет. Сыр посыпаю под конец! Всё! Когда подаю могу сверху посыпать ещё зеленью, но это уже по желанию!