Как приготовить паштет из овощей?
Ответов: 2
нам понадобится: 50г шпината, 1шт. маленькой морковки варенная, 3ст. л. манки, 150г сливочного масла, 100г варенной фасоли, 3зуб. чеснока, 250мл воды, соль, перец.
приготовление: ставим воду на огонь и кипятим, солим и варим крупу, постоянно мешаем. всыпаем маленько молотого перца. теперь в чашу блендера кладем 1/3часть каши манной, 1/3чсть масла, 1зуб. чеснока и фасоль, измельчаем. теперь снова наполняем чашу блендера следующими ингредиентами: шпинат, 1/3части масла и каша манная, измельчаем. теперь готовим третью часть: 1/3часть масла, 1/3часть каши и чеснок оставшийся, измельчаем блендером. все три полученных паштета слегка перемешиваем и выкладываем на крекеры или печенье.
Максимально легко и просто. Подберите нужные Вам овощи, отварите, либо приготовьте на пару и протрите с помощью сита, блендера, комбайна, что у Вас есть. На мой вкус обязательно добавьте сливочного или оливкового масла, зелени, лука, специй. С грибами овощи очень вкусно получаются.
Похожие вопросы
Добавить комментарий