Пампушки из творога и картофеля готовятся быстро и получаются очень вкусные.
Отварите полкило картошки, пока она полностью не будет готова и протрите ее.
Добавьте 2 столовые ложки сливочного масла, пока картошка горячая.
Творог тоже протрите через сито. Его надо столько же, сколько и картошки.
Все перемешайте и добавьте 1 сырое яйцо. Можете по вкусу добавить зелень петрушки.
Опять все перемешиваем. Катаем шарики и обваливаем в сухарях.
Обжариваем их до золотистой корочке на сковороде в растительном масле.
Такие пампушки очень вкусные со сметаной.
Добавить комментарий