Овсянку промыть и замочить на ночь в холодной воде. Утром поставить на огонь и варить до полуготовности, затем добавить молоко и варить до готовности. Крупа - 1стакан, вода - 2 стакана, молоко - 3 стакана. Я не знаю, как у вас, моя крупа плохо разваривается. В готовую кашу можно добавить фрукты или помидоры или варенье или традиционно: соль, сахар, сливочное масло.
Овсяная каша очень полезна на завтрак.
Она улучшает пищеварение, и до обеда вы не будете чувствовать голод.
Мои домочадцы очень любят овсяную кашу, поэтому приходиться каждое утро варить им их любимую овсяную кашу.
Для овсяной каши, я обычно покупаю овсяные хлопья Геркулес.
А рецепт такой :
Вскипятить 1 стакан молока.
Засыпать в молоко полстакана хлопьев Геркулеса, перемешать, довести до кипения и добавить сахар и соль по вкусу.
Варить 5 минут, добавить сливочное масло.
Выключить огонь и дать настояться 5 минут.
Каша овсяная на молоке готова.
Это порция на 1 человека.
Также в овсяную кашу можно добавить мёд, ягоды, фрукты, курагу, изюм.
Приятного аппетита!
Я обычно сначала варю овсяную кашу на воде 1/1, добавляю, соль, сахар по вкусу, когда вижу, что каша уже почти готова, добавляю горячее молоко, предварительно подогрев его в микроволновке до горячего состояния. И дальше готовлю до готовности. Когда кашка готова, я ее выключаю газ, не открывая крышку кастрюльки, а наоборот накрываю его полотенцем, даю ей там потомиться еще минут 15. После раскладываю всем на тарелки и по центру кладу маленький кусочек сливочного масла. Приятного аппетита.
Овсяная кашка хороша свеженькая. Итак, на 1 порцию: наливаем воды в небольшую кастрюльку 2 см высыпаем 8-9 столовых ложек овсяных хлопьев, добавляем чуть- чуть соли и 1 чайную ложку сахара, затем льем молочко - стаканчик. Все любовно мешаем, пока не закипит. Закипело - еще минуты 3-4. Выключаем- под крышку. Да, еще масличка сливочного - ложки столовые 2-3.Так я варю кашку моему сладкому внучку. Оценка блюда - пустая тарелочка.
Добавить комментарий