ели вы имеете ввиду салат "сельдь по шубой"то вам потребуется ;1 одна головка репч лука ,1 свекла ,морковь ,картошка ,рассчитывайте что бы это было все в одинаковых пропорциях ,отварите ,очищайте, натираете на крупной терки .каждый овощ в отдельное блюдо .затем берем сельдь чистим от костей ,дели на филе ,режим маленькими кусочками кладем в отдельное блюдо ,так же крошим реп лук мелко. посл того когда мы все приготовили берем специальное а можно и не специальное блюдо и начинаем укладывать слоями .1первый слой сельдь с луком .2тертый картофель промазываем майонезом .3 тертая морковь опять промазываем майонезом 4 тертая свекла и опять промазываем майонезом , и сверху можно натереть вареный желток )))
Ничего нет проще. Самое лучшее сделать обычный винегрет из отваренных овощей: картофеля, свёклы, моркови, солёных огурцов, квашеной капусты и лука репчатого с добавлением зелёного, затем укропа, петрушки и консервированного зелёного горошка. Сельдь очистить от костей и кожи, нарезать кусочками и соединить с винегретом. Всё заправить растительным маслом и посолить, перемешать, готово! Приятного аппетита!
Добавить комментарий