Как приготовить овощи, чтобы ребенок их съел?

Мой ребенок тоже не очень любит овощи, да и действительно, еда эта достаточно скучная. Но у нас на ура идут печеные в духовке овощи, самые разнообразные: картошка, свекла (свекла печется дольше, поэтому закладываю ее первой), кусочек тыквы, морковь, репчатая луковица, все целиком, пеку все около часа на небольшом огне, за 15 минут до готовности подкладываю яблоко, все это хорошо сочетается между собой, к испеченным овощам подаю соус из сметаны и натертого чеснока, не острый. На противень выливаю немного растительного масла перед готовкой, а в дальнейшем добавляю чуть воды. Эту еду при подаче сопровождаю рассказом о прошлых пикниках, когда пекли картошку на костре, "а помнишь, как было вкусно на природе?", и ребенок ест с удовольствием, причем даже испеченный лук, который мало того, что полезен, помогает при кашле и простуде.