Очень нужен секретный рецепт этого омлета, который был довольно высокий, ГЛЯНЦЕВЫЙ на срезе, практически без пузыриков внутри!!!! Пробовал пару рецептов из сети, получается вкусно, но весь омлет ноздреватый!!! Кто знает в чем секрет ровной глянцевитости???
Как приготовить омлет, как в школьной столовой?
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Берем куриные яйца (3-4 шт.) хорошо взбиваем их, наливаем к ним свежее молоко (100-150 гр.), солим, добавляем 1 ст. ложку муки, все хорошо взбиваем, берем форму смазываем ее растительным маслом и выливаем наше содержимое. И ставим в заранее прогретую духовку на 15 минут. (желательно чтобы духовка была электрическая, тогда наш омлет будет подниматься равномерно со всех сторон). Приятного аппетита!!!
0 +/-
Омлет - это всего навсего жареные куриные яйца с молоком с небольшой добавкой муки или крахмала . Можно добавить каких-нибудь приправ, но не в этом суть - просто изментся вкус, а вид останется тем же, как и было задумано.
Похожие вопросы
Если готовить еду быстро, будет ли блюдо вкусным?
Ответ: вкусы у всех разные.
Однако многие продукты, избавленные от продолжительной термической и/или предварительной кисловой (маринование) обработки, только ... Читать далее...
Мясо тетерева как приготовить?
Ответ: Тушки тетерева практически не встречаются на прилавках магазинов. Их можно купить только у людей, промышляющих охотой. Тетеревиное мясо нежирное и очень ... Читать далее...
Солонина. Это мясное блюдо? Как приготовить?
Ответ: Свинину моем и обсушиваем бумажной салфеткой . Лучше брать грудинку делаем глубокие надрезы и закладываем в них чеснок , натираем со всех сторон солью и ... Читать далее...
Бефстроганов из свинины, как вкусно приготовить?
Ответ: Бефстроганов блюдо универсальное, простое в приготовлении, и часто является палочкой-выручалочкой в рабочие будни. Классическая подача строгонова - с картофельным ... Читать далее...
Не подскажите рецепт сытного омлета?
Ответ: Мой любимый омлет с помидорками и сыром:
Взбиваем 3 яйца(на 1 порцию), добавляем 1 столовую ложку молока, солим и перчим. Режим помидоры произвольно и натираем ... Читать далее...
Запеканка с абрикосами. Рецепт?
Ответ: Вот какие продукты понадобятся: один килограмм творога, десять абрикосов, пять яичек, панировочные сухари, стакан сахарного песка, четыре больших ложки муки, четыре больших ложки манки, шестьдесят гр ... Читать далее...
Как вкусно и просто сварить варенье из груш?
Ответ: Груша - очень питательный фрукт и имеет низкую калорийность. В процессе варки она не теряет своих полезных свойств, поэтому в виде варенья станет очень ... Читать далее...
Вы знаете проверенный, хороший рецепт блинов из пшеничной крупы (каши)?
Ответ: Пшеничную крупу замочите в воде на несколько часов, потом промойте под проточной водой, старайтесь вымывать клейковину.
4 яйца, 1 литр молока, немного ... Читать далее...
Добавить комментарий