Как приготовить морской «Наполеон» с сельдью и овощами?

Этот закусочный торт просто удивит ваших гостей и обязательно у вас попросят рецептик.

Для приготовления нам нужно: 250 - 500 грамм готового бездрожжевого слоёного теста, 200 грамм солёного филе сельди, 1 головку репчатого лука, 1 крупную морковь, 1 крупное зелёное яблоко, 30 - 50 грамм сливочного масла, около 100 грамм красной икры ( для украшения ) и немного муки.

Лук и морковь нарезаем и обжариваем до готовности. Остужаем.

Яблоко очищаем и мелко нарезаем.

Филе сельди измельчаем.

Соединяем поджаренные овощи, яблоко и сельдь и соединяем с растопленным сливочным маслом. После этого измельчаем всё с помощью блендера.

Пластины теста разрезаем на несколько частей и каждую раскатываем толщиной 1 мм. Затем выпекаем их в нагретой до 200 градусов духовке минут 6. Остужаем.

После этого один корж убираем в сторонку, а на остальные выкладываем селёдочную массу с овощами и яблоком тонким слоем, а затем соединяем коржи в торт " Наполеон ".

Отложенный корж разламываем на крошки и посыпаем ими верх торта. После этого ставим наш торт в холодильник на часа 4.

При подаче разрезаем на небольшие четырёхугольники и украшаем красной икрой на свой вкус.

Должно получиться почти также.