Можно сделать много различных 'шуб', расскажу как я делаю
Нам понадобится мелко- мелко порезать мясо( говядина, курица), можно тонкими длинными пластинками, посолить и поперчить, залить это все майонезом и выложить в форму, сверху тонко порезаны картофель кольцами, очень тонкие кольца, залить так же майонезом, посыпать это все тертым сыром, опять майонез и в духовку ровно на один час
Я брал такое блюдо в одном из городов России. Там всё так же, как и селёдка под шубой, но вместо рыбы было мелко порезанное мясо- говядина и сверху были зёрна граната. Блюдо очень интересное и вкусное., мне понравилось.
Добавить комментарий