Есть очень хороший рецепт приготовления этого мяса. Вот что потребуется для приготовления. Четыреста грамм мяса, перец, пять больших ложки подсолнечного масла, сто грамм брусники, одна луковка, соль, перец, сахарный песок, две большие ложки соуса, уксус.
Готовить начнём с мяса говядины. Его надо промыть и порезать полосочками. Перчик пошинковать. В кастрюле смешаем перец , уксус, две большие ложки подсолнечного масла, соус и сахарный песок. В этот маринад положить мясо и убрать в сторонку на два часа. Два часа прошли и мы идём дальше. Замаринованное мясо кладём на предварительно разогретую сковордку с подсолнечным маслом и добавлем немножко брусники. Добавляем полстакана воды и тушим на небольшом огне. Луковку очистим и пережарим на подсолнечном масле. Добавим туда сахарного песку и уксус. Лук отправляем к нашему мясу. Брусничным соком полить мясо и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Добавить комментарий