Как приготовить мясо по капитански в духовке?

Поделюсь своим рецептом! Для приготовления мяса таким Вам понадобиться: Телятина или свинина ( на Ваш вкус )350 - 400 г. Луковица средняя 1 шт. 2 средних помидора, картофель либо 2 больших клубня или же 3 средних, майонез, сыр твердых сортов грамм 150-200, приправа ( я беру магги ) 1 ст. л. Так же понадобиться зелень петрушки и укропа, можно и кинзу использовать, на Ваш вкус, и 1 болгарский перец. Приготовление: мясо нарезаем пластами и отбиваем в пакете, форму для запекания смазать растительным или оливковым маслом и выложить в нее мясо, посолить и поперчить, смазать майонезом. Затем посыпаем кольцами лука, кольцами помидоры, кольцами болгарский перец, следом кладём зелень. Сверху выкладываем картофель нарезанный кружочками, смазываем майонезом и поливаем заливкой ( 1 ст. л. приправы разводим в 120 мл. воды) затем посыпаем тертым сыром и отправляем в духовку на 1 час при температуре 200- 230 градусов. Приятного аппетита!