Как приготовить миндальный рис?

Миндальный рис....

Берем миндаль и прогреваем его на сковородке, когда миндаль начнет поблескивать, значит готов. Его нужно раздробить или раздавить скалкой на доске.

Рис отвариваем до готовности и добавляем миндаль и заправляем соевым соусом. Выкладываем на блюдо и посыпаем сверху толченным миндалем. Украсить можно листиками базилика. Вот ваш миндальный рис и готов.

Приятного аппетита.