Как приготовить медовый торт со сметанным кремом?

Торт"Бабушкин медовик": 3 яйца взбить с 1 стаканом сахара венчиком(не в пену), чтобы просто растворился сахар.3 столовые ложки меда вскипятить и всыпать туда сразу 1 чайную ложку с горкой соды, перемешать и снять с огня. Мед должен вспениться. Растопить 150 грамм маргарина и влить его в яйца, добавить мед. Муку добавляем постепенно, чтобы замесить пружинистое, но не крутое тесто. Раскатываем тесто толщиной до 1 см. Выпекаем коржи при температуре 200 градусов. Коржи после остывания затвердеют, но они хорошо пропитываютя кремом. Взбить сметану с сахаром и сначала пропитать коржи, а потом промазать , как обычно. Сверху торт обмазать сметанным кремом и посыпать измельченными орешками. Оставить на ночь для пропитки в холодильнике.