Как приготовить маринованные огурцы с красной смородиной?

Свежие огурцы

Красная смородина (можно с веточками)

Чеснок по вкусу

Зонтики укропа, листья черной смородины, хрена, веточки эстрагона на ваш выбор

На 1 литр воды:

3 столовые ложки соли

1 столовая ложка сахара

По 5 штук душистого перца, черного перца, гвоздики

Приготовление:На дно стерилизованных банок положить укроп, листья смородины, хрена, вишни, веточки эстрагона, чеснок, специи:В банку плотно положить огурцы:Насыпать доверху смородиной. Залить кипятком и оставить на 10 минут. Воду слить:Залить рассолом и закрыть крышками. Перевернуть банки крышкой вниз, укутать до полного остывания.