Как приготовить манты с картошкой?

Манты с картошкой готовятся так же, как и с мясом. Замесить тесто : мука , теплая вода, яйцо, соль. Замесить эластичное тесто. Убрать его в мешочек, или накрыть чашкой, пусть отдохнет минут 30-40. Манты можно сделать с картофельным пюре, я предлагаю приготовить с сырой картошкой. Картошку чистите, режете мелкими кубиками, добавить порезанный лук, посолить, добавить специи для картофеля, перемешать. Можно готовить манты, сначала поставьте на газ мантницу, пусть вода закипает. Манты нужно готовить очень быстро, потому-что сырая картошка имеет свойство чернеть, бысто лепите, дно каждого манта макаете в растительное масло и выкладываете в мантницу вариться. Готовятся такие манты так же 45 минут. Еще один способ к сырой картошке добавить мелко порезанное мясо, получается очень вкусно. Эти манты получаются очень сухие, и когда они будут готовы, их обязательно нужно смазать сливочным маслом.

Ничем не отличается от мясных. Для начинки картошку нарезаете кубиками, лука побольше и курдючное сало чтобы посочнее были. А дальше, всё как положено - тесто квадратиками, выкладываете фарш, залепливаете конвертиками, и в мантышницу. Готовите в течение 30 минут, выкладываете на блюдо... и Приятного аппетита)

Манты с картошкой - вкусное, сытное блюдо, но не для людей, заботящихся о своей фигуреДля начала приготовьт тест, затем порежьте кубиками картофель, заверните в тесто картофель и варите не мене 25 минут. Вот вам видеорецепт: