Как приготовить манные кексы с курагой дома? Какой рецепт, инградиенты?
Как приготовить манные кексы с курагой?
Ответов: 2
1 +/-
Лучший ответ
Манные кексы очень ароматные и нежные, а главное вкусные.
И готовить их сравнительно не долго.
Для приготовления кексов берем один стакан манной крупы, заливаем стаканом кефира и даем настояться в теплом месте в течении 50 минут.
Одну столовую ложку муки соединим с чайной ложкой разрыхлителя.
Три яйца венчиком взбиваем с тремя стаканами сахара, добавляем две столовые ложки сметаны, ванильный сахар по вкусу, щепотку соли. Перемешиваем.
Последовательно добавим муку с разрыхлителем и кефир с манкой.
Перемешаем полученную массу.
Далее подготовим курагу.
Помоем, зальем минут на двадцать горячей водой и обсушим полотенцем.
Смажем формы для кексов растительным маслом и немножко притрусим манной крупой, затем в центр формы положить по штучке кураги и заполнить сверху тестом, на пол объема формы.
Оптимальная температура для выпекания 170 градусов, время минут сорок.
Готовым кексам дать немного остыть в формах, а затем выложить на тарелку.
Сверху можно украсить порезанной на маленькие кусочки курагой и листьями мяты.
Манные кексы с курагой. Пошаговый рецепт
5 +/-
В таких кексах нет никакого масла и муки. Только кефир, яйца и манка. Кексы получаются очень нежными и с безумно вкусной начинкой.
Для приготовления потребуется: 200 мл кефира, 50 грамм манной крупы, одно яйцо и один яичный белок, 1 чайная ложка разрыхлителя, 100 грамм кураги, щепотка соли.
Взбиваем яйцо и яичный белок в крепкую пену. В яичную смесь добавляем разрыхлитель, соль и манку и все быстро перемешиваем. Не переставая помешивать добавляем кефир. По желанию можно добавить ваниль, ложку коньяка и лимонную цедру. На дно каждой формочки положить курагу, которую предварительно лучше замочить чтоб стала мягче и сочней. Можно вместо кураги использовать чернослив или изюм и орехи. В предварительно разогретую духовку до 170 градусов поместить кексы на 40 минут. Готовые кексы посыпать сахарной пудрой.
Похожие вопросы
Почему кексики получаются сухими?
Ответ: Вот рецепт прекрасных кексиков.
Мука- 2 стакана
Сахар- 0,5 стакана
Сливочное масло или маргарин- 100 гр
Кефир-1 стакан
Ванилин -1 пакетик
Разрыхлитель-1 ... Читать далее...
Воздушные кексы на кока-коле. Как приготовить?
Ответ: 1 ст с горкой муки
150 грамм сахара
1 пачка разрыхлителя
2 ст ложки какао-все это смешать и добавить :
2 яйца
100 грамм топленного масла
пол стакана ... Читать далее...
10 рецептов кексов, с которыми справится любая хозяйка?
Ответ: Самый простой и несложный рецепт - Кексы на кефире.
Вам потребуются: 100 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 0,5 стакана кефира, 2 яйца, 0,5 ч. л соды, ... Читать далее...
Как украсить кексы, маффины на Хэллоуин мастикой, какие идеи?
Ответ: На праздник хочется украсить выпечку нарядно, в соответствии с настроением и атрибутами праздника. Для этого лепим из мастики украшения.
Кексы, маффины, ... Читать далее...
Как украсить кексы на День Святого Валентина?
Ответ: На День святого Валентина так хочется удивить свою вторую половинку чем-то оригинальным и романтичным. И празднечные вкусные капкейки (кексики) подойдут ... Читать далее...
Как быстро приготовить кексы закусочные?
Ответ: Кексы бывают не только сладкие и десертные, но также сытные, как отдельное самостоятельное блюдо для завтрака или быстрая горячая закуска.
Сытные кексы ... Читать далее...
Как украсить кексы кремом?
Ответ: Украсить кексы кремом относительно просто, здесь можно не бояться испортить композицию. Итак, для начала нужно испечь сладкие кексы по любимому рецепту, ... Читать далее...
Маффины с фруктами и ягодами как приготовить? Рецепт фрукт.-ягодн. маффин.?
Ответ: МАФФИНИЫ С ФРУКТАМИ: 1 апельсин;
1 банан;
1 яблоко;
200 г сахара;
2 ч. л. ванили;
150 г маргарина;
3 яйца;
2 ч. л. разрыхлителя;
250 г муки.
Сливочное ... Читать далее...
Добавить комментарий