Как приготовить манники с творогом и изюмом?

Описание приготовления: отделяем желтки от белков. С сахаром протираем желтки, смешиваем с творогом и кефиром. Добавляем к кефиру манку, разрыхлитель, соду. Яичные белки превращаем в пену крепкую. Аккуратно смешиваем тесто и белки, затем в полученную смесь добавляем изюм. Из приготовленного теста на противень выкладываем лепешки из полученного теста и ставим в духовку.

Понадобится: 3 яйца, 50 г изюма, 1/2 ст. сахара, манки 2 ст., кефир 250 мл, 200 г творога, щепотка соды пищевой, на кончике ножа разрыхлитель.