Как приготовить лечо на зиму в мультиварке?

Как же современным хозяйкам облегчает жизнь мультиварка! Приобретая мультиварку и начав пользоваться, уже и не представляешь, как же обходилась без неё раньше. В мультиварке можно делать и домашние заготовки, например, лечо. Рецепты приготовления лечо могут несколько отличаться друг от друга, вот например есть такой видео - рецепт, предлагаю вам рассмотреть его, лечо получается отменное. Для этого рецепта понадобятся полтора килограмма помидор, репчатый лук 3 штуки, болгарский перец 750 г, чеснок, сахар, соль, уксус, растительное масло. Сам рецепт, порядок приготовления, можно прослушать в видео - ролике.

Я готовлю Лечо на зиму в мультиварке так: Беру 1,5 кг помидоров, 5 болгарских перца, 3 луковицы, 4 зубчика чеснока, 1/2 стакана растительного масла, 1/2 ч. л уксусной эсенции, 3/4 ст. л сахара, 1 ст. л соли. Готовить так: Помидоры очистить от кожицы, измельчить. Лук резать кубиками. Болгарский перец нашинковать. Чеснок пропустить через пресс. Выложить овощи в чашу мультиварки, добавить соль, сахар и растительное масло. Все перемешать, включить режим Тушение и готовить 1 час. В конце приготовления добавить уксусную эссенцию и выдержать около 10 минут в режиме Подогрев. Потом разложить по стерилизованным банкам и закрутить.