Ой, Юля, откуда ты знаешь, что курица с ананасами это мое самое любимое блюдо?:))) Даже пиццу всегда заказываю именно в таком сочетании:)
И так вот замечательный рецепт куриных отбивных с ананасом и сыром:
Продуктов нужно минимум:
1 кг куриного филе
1 банка ананаса кольцами
200 г твердого сыра
2 яйца
перец, соль
На хорошо отбитое, соленое, перченое филе нужного вам размера (в идеале чуть больше кольца ананаса) выкладываем кружок ананаса, а сверху посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку до полного приготовления(сыр должен расплавиться и запечься).
Все можно кушать;) Приятного аппетита!
Очень быстрое и эффектное блюдо.
Вам понадобится:куриное филе 500гр, сыр 100гр, ананас консервированный кружочками, майонез 3 ст. л, мука 3 ст. л, соль и перец по вкусу.
Из куриного филе сформируйте отбивные, легонько отбейте, посолите, поперчите, обмакните в кляр (яйца+майонез+соль+перец+мука=состояние 15% сметаны) и обжарьте с одной стороны, переверните, положите сверху кусочек ананаса, на него пластинку сыра и обжарьте до полной готовности. Украсьте соусом и зеленью.
Берете куриное филе(грудки), промываете, накрываете пищевой пленкой, чтобы не было брызг при отбивании и отбиваете.
Затем солите и обжариваете на сковороде с одной стороны буквально две-три минуты, переворачиваете, и кладете на филе кусочки или кольца консервированного ананаса, смазываете смесью тертого сыра, сметаны(майонеза) и чеснока и ставите в духовку минут на 15-20
Добавить комментарий