Как приготовить куриные крылышки в медовом соусе?







+6 +/-

Подскажите рецепт куриных крылышек в медовом соусе?

Профиль пользователя Cheque Спросил: Cheque (рейтинг 3797) Категория: еда и кулинария

Ответов: 3

3 +/-
Лучший ответ

Вы наверное, имеете ввиду крылышки Баффало ? Или они очень похожи. Потому что и там и там вкус будет кисло-сладким.

Поехали.

Для соуса я беру соевый соус-100гр, мед-3 столовые ложки, выдавливаю половину лимона,4 ложки томатной пасты,1 чайную ложку оливкового масла, немного кунжута(жаренного)1-2 ложки красного перца(по вкусу). САмую мясную часть крылышек(разделайте их) кладем сухими на сковороду, желательно глубокую с растительным маслом. Жарим с двух сторон до румянной корочки и потихоньку начинать вливать соус. Он немного шкварчит, не пугайтесь, небольшими порциями добавляйте соус. Крылья уже выглядят готовые и Вы пробуете соус, он может показать Вам слаже, чем нужно. Но излишняя сладость впитается. Крылышки получаться нежными. Через 15-20 минут такого тушения крылья можно пробовать. Когда выключаете сковороду, дайте крылышкам 10 минут просто постоять в сковороде-отдохнуть и остыть. Приятного аппетита!

Ответил на вопрос: Dyas  
1 +/-

Крылья в медово-горчичном маринаде. На 1 кг крыльев - 4ст. л. меда развести 4ст. л. воды, добавить чили, соль, черный перец, 3 тертых зубчика чеснока, 2-3ст. л. сухой белой горчицы зернами (или 2-3ст. л. зерновой готовой горчицы), 1 ст. л. масла растительного, 2ст. л. томат. пасты. Маринад перемешать, добавить крылья. Выложить на противень застеленный пергаментной бумагой и под гриль. Через 10-15 мин. перевернуть и еще на 15 мин. под гриль. Перепробывала много маринадов, этот мне нравится больше всего.

Ответил на вопрос: Serenity  

Похожие вопросы

Спросил
1 Отв.
Колбаски гриль с мятным соусом. Как приготовить? Рецепт?
Ответ: Взять готовые колбаски, отварить их в течение 5 минут в воде, добавив немного белого вина. Нарезать лук кольцами, болгарский перец дольками. Одеть на шпажки ... Читать далее...
Автор вопроса: RIVKA, в категории | | |
Спросил RIVKA
2 Отв.
По какому рецепту можно приготовить салат «Ташкент» в домашних условиях?
Ответ: Салат Ташкент можно приготовить по такому рецепту. Берем: 150гр. вареного мяса говядины луковицу редьку 1вареное яйцо йогурт, майонез или сметану ... Читать далее...
Автор вопроса: Dander, в категории | | | |
Спросил Dander
2 Отв.
Как вкусно приготовить говяжью шею, есть у вас любимые рецепты — напишите?
Ответ: Говяжья шея нежной не будет, это длинноволокнистые натруженные мышцы изрядно сдобренные сухожилиями. Так что на мой взгляд такое мясо способна обуздать ... Читать далее...
Автор вопроса: DINAH, в категории | | | |
Спросил DINAH
1 Отв.
Какое блюдо с высоким содержанием белка можно приготовить ребенку. Рецепты?
Ответ: У меня любят молочное желе: развести желатин (на пакетике написано, как это сделать), смешать с молоком, добавить любой наполнитель - шоколад, мармелад, нарезанный кусочками, клубнику и так далее. В ... Читать далее...
Автор вопроса: GERRI, в категории | |
Спросил GERRI
1 Отв.
Как карамелизировать яблоки для блинов (Рецепт)?
Ответ: Яблоки моем , очищаем от кожуры и семян , нарезаем кубиками . Разогреваем сковородку со сливочным маслом , добавляем сахар песок доводим до коричневого цвета . Добавляем яблоки и корицу 2 мин обжариваем и ... Читать далее...
Автор вопроса: Asteroids, в категории | |
Спросил Asteroids
2 Отв.
Вы будете готовить навогодний холодец? Чем он будет отличатся от обычного?
Ответ: Холодец я готовлю очень редко, действительно, для меня это новогоднее блюдо. Хоть его и не сложно делать, но долго. Просто я постараюсь, чтобы он получился вкусным. Не пересоленным, в меру ароматным. ... Читать далее...
Автор вопроса: Tonkovic, в категории | | | |
Спросил Tonkovic
1 Отв.
Как приготовить творожный торфяной торт?
Ответ: "Торфяной" торт с начинкой из творога очень просто приготовить. Название торфяной, я думаю, что он получил из-за своего внешнего вида. Для теста нужно: 250 г. муки 150 г. сливочного масла 3 ст. л. ... Читать далее...
Автор вопроса: Chapeau, в категории | | |
Спросил Chapeau
2 Отв.
Из чего готовят соус терияки?
Ответ: Ингредиенты: соевый соус, мед, белое сухое вино, молотый имбирь, толченый чеснок. Терияки это соус из Японии, входит в состав национальных блюд. Тери - значит блестеть. Яки - значит жарить. Подае ... Читать далее...
Автор вопроса: Domenica, в категории |