Как приготовить куриные голени с картошкой в духовке?

Знаю отличный рецепт, который использую без исключений для картошки с курицей, как только попробовала в первый раз. Это быстро и очень просто. А главное, обалденно вкусно. Нужно очистить и порезать кубиками 1-2 кг картофеля (в зависимости от объёма противня). После в глубокой тарелке майонез залить кипячёной водой приблизительно 1/2 и добавить туда половину головки измельчённого чеснока. Залить этим соусом картошку и дать настояться 15 минут. Голени мариновать уже как кому нравится, я их в кефире на пару часов оставляю для мягкости.

В общем, вывалить эту картошку на противень, ничем его даже не смазывая, а сверху разложить голени. 50 минут в духовке и вуаля.