Как приготовить «кунжутный» хлеб на мёде и молоке в хлебопечке?

В хлебопечке очень удобно выпекать мучные изделия. Они получаются вкусными и ароматными, в том числе хлеб. К тому же это экономия времени.

Попробуем испечь хлеб на меде и молоке в хлебопечке "кунжутный".

Возьмем для этого дрожжей сухих - 1 чайн. ложку, муку в/с пшеничную - 450 г, соль - 1 чайн. ложку, мед - пару ст. ложек, семян кунжута - 2 ст. ложки, масла сливочного - 20 г, масла кунжутного - 2 ст. ложки, молока 3,5% - 300 мл.

Смешаем все ингредиенты друг с другом и отправим в ведерко хлебопечки. Перед выпечкой верх буханки смажем молоком, присыпаем кунжутом. На аппарате выбираем режим "М", выпечка со средней корочкой.

Выпекаем до готовности. Получается ароматный, аппетитный хлебушек.

Можно также сделать буханку побольше (900 г). Выпекать придется четыре часа.

Для этого возьмем дрожжей сухих пару чайн. ложек, муки пшеничной - 600 г, соли - 2 чайн. ложки, меда и кунжута одинаково - по 4 столовых ложки, масла сливочного - 40 г, масла кунжутного - 4 ст. ложки, молока - 360 мл.

Выбираем "режим", готовим ароматный хлебушек в хлебопечке.