У меня мультиварка Мулинекс, в которой есть режим "Молочная каша". Он позволяет каше сильно не кипеть, а упариваться. Такая каша вкусная и словно из печки румяная) Для молочной каши я беру 1 стакан крупы на 2 стакана молока (можно пополам с водой), щепотку соли, сахар по вкусу. Режим устанавливаю на 40 минут. А потом на подогреве держу минут 10, чтобы каша дошла. Ведь при окончании готовки она словно полна жидкости. Надо все перемешать, тогда каша распариться и жидкость уйдет. Для гречки или риса нужно взять также крупу и воду в пропорции 1 к 2. А режим я ставлю Гречка. Автоматически он сам заканчивает, когда вся жидкость выпарится. Обычно это минут 30 длится.
Добавить комментарий