Разочарованы мультиваркой? Почему?

Я больше предпочитаю обычную готовку. Мы в семье не держимся диет не брезгуем канцерогенами при жарке. В мультиварке все получается как при столовкой готовке. Единственный плюс это то что она сама готовит и можно спокойно о ней забыть пока приготовит, сама выключит. Для нас мультиварка дачный вариант готовки, закинул продукты и опять в огород. Но и там мы чаще сами готовим.

Я очень довольна мультиваркой. Это очень полезное устройство, особенно если дома есть пожилые люди, инвалиды и дети. С вечера варится например суп или второе, можно использовать несколько емкостей, и в течении дня пожилой человек разогревает себе понравившееся блюдо. Хорошо сочетать с СВЧ-печкой, чтобы разогревать прямо в тарелке, это очень удобно.

Нет, я не разочарована в общем то. Так по мелочам. Например, как не отмывай тщательно мультиварку, но запах все таки, видно, остается. Может и не во всех мультиварках. Но у меня компот пахнет супом. На даче несколько раз варила компот, а он все равно пахнет супом и мясом. Ну просто не стала больше в мультиварке варить компот.

Нет, не то что разочарована, а ещё и с каждым месяцем нахожу ей новое применение. Вообще уже не представляю жизни без нее, и мечтаю ещё одну купить.

Моей мульте около 4 лет(панасоник простая). Первые полгода я ей почти не пользовалась, купила спонтанно как-то весной. А когда наступило лето и началась жара, на кухне вообще стало невозможно находиться... а её включил, всё закинул, и ушёл в прохладную комнату - это раз, пришел пару раз помешать (и то, не всегда) и всё. Запахи по квартире не разлетаются - это два, она держит их отлично. Моя мультя выглядит как новенькая, я за ней ухаживаю бережно. Чаша родная тоже в порядке.

Я готовлю в ней всё! Режим тушение меня разочаровал, очень уж долго тушит, часами. Не пользуюсь этой функцией, но, говорят, в ней можно консервы варить мясные как раз на этом режиме. Когда-нибудь попробую.

Я жарю в ней яичницы разных видов, с начинкой или без, запекаю омлеты всякие, пиццы с разными добавками, пироги(рецепты можно найти в интернете по запросу "рецепт пирога в мультиварке"), бисквиты, получается всё очень вкусное и пышное.

Так же в ней, конечно, готовлю обалденные каши, молочные и не молочные, мясные тоже, сладкие, плов, само собой, рагу мясные и овощные. Запекаю птицу, рыбу, мясо. Жарю котлеты, мясо, готовлю на пару мясо и овощи, те же котлетки, тефтельки и так далее (хотя есть отдельная пароварка трехэтажная).

А совсем недавно я стала в ней варить пасту-макароны и пельмешки, вареники. Наливаем либо горячую, либо холодную воду(только так долго будет, с горячей быстрее) и сразу закладываем макароны, (специи в горячую кипяченую воду сразу, и соль) включаем режим варка на пару на 10- 15 минут. Всё, ждёте, когда пропищит. Мешать вообще не надо и это самое интересное! Оно всё бурлит и перемешивается само! Не слипается!

И с приходом холодов я стала использовать мультю в качестве термопота. Я иногда ложусь спать часа в 3 ночи, включаю варку на пару, наливаю чистую воду. Она вскипает и потом сама стоит на подогреве. Может стоять до 13 часов. Ну это если вам часа через 4-5 вставать и вы её выключите. А можно и на режим включения ставить , который с отсрочкой (плов, например, или каша), тоже наливаем только чистую воду. Она сама включится и у вас будет кипяток для кофе когда надо вам))))

Посторонних запахов никаких в моей мульте нет, кстати. Никаким супом не пахнет другая еда (вода).

Нет, не разочарована. Наоборот. Хотя тоже терзали меня весьма смутные сомнения. Сейчас я почти отказалась от готовки на плите.

Мультиварка зверь электрический, но работает по принципу горшочка в печке. Сначала вскипятит, потом томит содержимое до готовности. Я сегодня борщ в ней варила. ЭТО НЕЧТО. Я не считаю себя косорукой поварихой, но на плите такую вкуснятину не сваришь - 100%

Недовольны мультиваркой те, кто не понял принципа ее работы, и процесс/алгоритм приготовления. Который кардинально отличается от привычной стряпни на плите, в кастрюле. Процесс закладки продуктов может быть строго противоположный, и это поначалу непривычно.

Например, чтобы сварить пельмени или вареники, их надо кинуть в мультю замороженные и залить холодной!!! водой. Это нюансы не сразу дотумкаешь.

А борщ вообще сегодня варила справа налево. Но до алгоритма дошла чисто интуитивно. И все получилось просто великолепно. Обжарила мясо до корочки, вытащила. В этом же масле обжарила лук, морковку, свеклу и помидоры. Как только помидоры потекли, добавила картошку, залила горячей водой, добавила обжаренное мясо, и капусту. Ничего не разварилось, ничего не скипелось, никаких пенок, никаких заморочек с бульоном. Красота.

Идеально в мультиварке получаются: соусы, подливки, любое мясо, зажарки, каши, супы, выпечка просто выше всяких похвал.

А вот котлеты в ней готовить немного геморно, лично мне, потому что чаша не такая широкая, и большую порцию сразу не заложишь, как я привыкла. Но зато котлеты из мульти не надо пропаривать.

И в ней очень трудно что-то спалить.

Если вы сомневаетесь покупать ли мультю - купите сначала несложную, и недорогую модель, чисто для эксперимента. По сути своей мультиварки отличаются только количеством кнопок. В моей чудо-кастрюльке всего 10 режимов, нету никаких мультиповаров, но мне хватает.

Мультиварка не заменима для моего дома, пусть говорят люди все, что угодно, но ее я не променяю на чайник(он у меня есть). У нас первая была мультиварка проработала пол года видать цена нуу совсем не соответствовала качеству. Вторую купила уже получше Delonghi FH1394 Multicuisine о ней можете прочитать. Ну что я хочу сказать суп, борщ, не варила( предпочитаю на газу готовить) картошка фри теперь любимое блюдо у нас дома, ребенок не променяет ее на другую, каши, мясо, выпечка ну все получается отлично, вкусно и еще минимум масла в блюдах. Усвоила один урок нужно придерживаться рецептов для данной мультиварки тогда нареканий не будет. Мой вывод: однозначно мультиварка должна быть дома по возможности у всех, а там решать вам, нужна ли такая техника лично вам. Читать отзывы людей мало пользующихся мультиваркой или же купленной из экономии подешевле и потом нарекать, что все плохо и мультиварка это зло думаю не стоит. Нужно просто попробовать и сделать свой личный вывод.

Абсолютно не разочарована. Это очень удобная вещь, которая упрощает многие процессы и экономит время и нервы. Что касается каш, то для них она подходит идеально. Не нужно сторожить молочную кашу, когда спешишь, молоко в ней не сбежит и не прогонит. Так что для любителей каш это отличная вещь. Готовлю в ней мясо, овощи, запеканки, бисквит и все получается очень вкусно и надежно.

мультиварка по своей сути нагревательный диск от электроплиты с электронным будильником

что может разочаровать в будильнике или нагревательном диске

всё очень просто и надёжно напоминает обычный электро чайник