Как приготовить картофельные биточки с крабовыми палочками и соусом?

Ингредиенты. 600 грамм картофеля, 1 куриное яйцо, 5 ст. л. растительного масла, черный перец, соль, зелень- укроп, петрушка, лук, кинза, 1 морковь, 200 грамм крабовых палочек, 200 грамм сметаны или сливок, столовая ложка муки. Варим картошку в мундире, остужаем и натираем на крупной терке. Крабовые палочки натираем на мелкой терке. Все смешиваем, добавляем порезанную зелень и соль с пряностями и специями, все хорошо перемешиваем. Из смеси формируем биточки. Готовим соус. Натираем на мелкой терке морковь тушим около 10 минут, потом готовим мучную смесь- делаем поджарку из муки и добавляем сметану или сливки со специями, тушеную морковь. И обжариваем наши биточки с двух сторон.