Как приготовить картофельную запеканку с фасолью? Рецепт?

Мои мужчины любят вот такую запеканку.

Для её приготовления нужно : картофель - 6 клубней, лук репчатый - 2 головки, перец красный острый - 2, 5 зубчиков чеснока, укроп, петрушка, зелёный лук - по 1 пучку, говяжий фарш - 400 грамм, яйцо - 3 или 4, сливочное масло - 40 грамм, томатная паста по желанию - 3 ст. ложки, фасоль зелёная стручковая - 150 грамм, сметана - 60 грамм, морковь - 3.

Картофель и морковь чистим, моем, заливаем водой и варим до готовности.

Фасоль режем мелкими кудряшками.

Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками. Из перца удаляем семена и мелко режем. Выкладываем на разогретую сковородку и обжариваем. Затем добавляем фарш и постоянно помешивая продолжаем жарить, затем вливаем немного воды. За 5 минут до готовности фарша добавляем фасоль, перемешиваем. После этого кладём измельчённый чеснок и жарим до готовности.

Готовый картофель и морковь добавляем сливочное масло, яйца, сметану и измельчаем в пюре.

Зелень мелко нарезаем и смешиваем с пюре.

Соединяем пюре и начинку со сковороды и тщательно перемешиваем.

Выкладываем всё в форму и ставим её в предварительно нагретую до 180 градусов духовку и запекаем 20 - 35 минут.