Как приготовить картофель с грибами в мультиварке? Рецепт с фото?

Саммый простой и легкий рецепт приготовления картофеля с грибами в мультиварке нашла на youtube.

Однако, поскольку автор вопроса просит фото, добавлю и его.

Помимо картошки и грибов вам понадобится растительное или сливочное масло, лук и сливки. Мои коррективы к описанию процесса:

Считаю, что лука должно быть больше и он должен быть чуть лучше поджарен. Картошку не класть одновременно с грибами, а дать им обжариться с луком минуты 3-4. Солить уже перед добавлением сливок. Картошка получится мягче и красивей.

За неимением мультиварки это блюдо отлично получается в глубокой сковороде или сотейнике.

Приятного аппетита!

Картофель с грибами в мультиварке

Ингредиенты

Порций: 4

3 картофелины

1 луковица

250 г грибов

2 ст. л. сливочного масла

0.5 стакана воды

1 стакан молока

1 ст. л. муки

соль, перец горошком

2 лавровых листа

Способ приготовления

Подготовка:10мин › Приготовление:45мин › Общее время: 55мин

Картошку очистить и нарезать кубиками. Мелко порезать лук и нарезать грибы. Грибы можно взять любые, я готовила с вешенкой, но можно и шампиньоны использовать.

Добавить сливочное масло в мультиварку, положить туда же лук. Включить режим "выпечка" и обжарить лук 15 минут.

Выключить режим. Добавить нарезанный картофель и грибы. Перемешать. Долить воды -0.5 мерного стаканчика.

В мерный стаканчик положить муку, влить молоко и хорошо перемешать вилкой, влить молоко с мукой в мультиварку.

Все посолить, приправить перцем. Добавить лавровый лист. Поставить на "тушение". Готовить около 45 минут.

Картофель с грибами в мультиварке- видео рецепт

после того как готовила по данному видео рецепту я его немного изменила!

Итак если будете готовить именно по видео то рекомендую вместо 3 добавить 1,5-2 мульти стакана воды!

И к выбору сыра подойти тоже ответственно)

Сыр не должен быть слишком соленым! Иначе Вы испортите свое блюдо!

если под рукой только соленый то обратите внимание сколько класть соли и специй в блюдо на первом этапе приготовления!

Я готовлю по такому рецепту:

Для начала нужно грибы хорошо вымыть и нарезать на мелкие кусочки, потом нарезаю лук полукольцами. Все это вместе обжариваю в мультиварке, потом добавляю морковь и чуть еще обжариваю. Затем нарезаю картофель на средние дольки и ложу их к грибам, все перемешиваю, добавляю специи, можно сметану и все тушу примерно 40 минут. Получается вкусная и ароматная картошечка с грибами, в готовое блюдо добавляю зелень.

Нарезать картофель кружочками. Мелко нарезать лук и перемешать с мукой 1 ст. л. в чашку мультиварки поместить лук и обжарить на оливковом масле. Нарезать грибы небольшими кусочками и отправить жариться к луку. Когда завершится жарка лука и грибов, можно поместить картофель. Содержимое полить сметаной и специями и тщательно перемешать. Поставить на режим тушение на 30 минут.

Ингредиенты:9 средних картофелин,450 грамм грибов (у меня шампиньоны, но подойдут любые),100 грамм твердого сыра, соль и перец по вкусу, подсолнечное масло для жарки. Картофель нужно вымыть и очистить. Положить картофель на разделочную доску и аккуратно вынуть серединку ложкой, желательно чтобы бортики и донышко картофелины остались целыми, чтобы получились именно лодочки. Если картофель стоит не устойчиво, лично я советую аккуратно срезать ножом дно (с наружной стороны, тогда она не будет переворачиваться). В чашу мультиварки налить два стакана воды, в корзинку — пароварку выложить картофельные лодочки, аккуратно, чтобы они не разломались и не получились две половинки Титаника.

Вставить корзинку в чашу, закрыть крышку, установить режим «варка на пару» на 20-30 минут, в зависимости от размера картофеля, лучше брать средний по размеру. Пока готовятся наши лодочки(поломанные Титаники уже не пригодятся, их можно съесть отдельно), делаем начинку. Режем полукольцами лук, шампиньоны — пластинами и слегка обжариваем все на растительном масле в сковороде до готовности. Когда все приготовится, принимаемся за готовку наших вкусных лодочек. Готовый картофель из мультиварки начиняем жареными грибами и складываем в смазанную чашу мультиварки. Включаем режим «выпечка» на 15 минут , а за 10 минут до готовности посыпать лодочки тертым на мелкой терке сыром. Картофельные лодочки с грибами в мультиварке готовы. Украшаем их тонко порезанным огурчиком(парусом), насаженным на зубочистку, при желание можно еще и флаг Веселого Роджера сделать с черной маслины, но это если много времени и очень хочется удивить гостей, я к примеру еще сделал пару пушек с маслины и горошка . Ржали все гости, типа сколько времени я морочился и что делать нечего. Но понравилось всем и красиво и вкусно. Всем приятного аппетита.