какие ингридиенты, их соотношение и чем заправить?
Для классического итальянского салата " Капрзе " Вам понадобится собственно сам сыр Капрезе , спелые , желательно сладкие помидоры ( томаты ) , Свежие листья базилика и оливковое масло .
Красивыми кружочками режем и укладываем по очереди сыр и томат , между ними кладем небольшие , порванные руками , листочки базилика и поливаем все это , предварительно посолив , оливковым маслом .
Никаких дополнительных специй не требуется .
Я иногда бросаю сверху немного жаренного кунжута , кунжут предаст блюду еще одну интересную вкусовую нотку .
Добавить комментарий