Как приготовить индейку в соевом соусе в мультиварки?

Я делала такое блюдо. Очень вкусно получилось, хотя всё-таки пришлось повозиться.

1) Разрезала индейку на кусочки (ножки, крылышки, грудка и т. д.). Думаю, это необязательно, но я готовила её таким образом в первый раз и очень боялась, что индейка получится жестковатой. С ней такое иногда случается, это мясо довольно капризное.

2) Острым тонким ножом проткнула кусочки (каждый местах в 10 - 20, в зависимости от размера).

3) Замариновала мясо в смеси соевого соуса и растительного масла (в отношении 1:1, того и другого я брала по три столовых ложки) на 1 час. Кусочки перемешивала каждые 10 минут. Да, в маринад я сразу положила и приправу. В моём случае это была "Сванская приправа для мяса". В ней соль, смесь перцев, кориандр, немного сушеной зелени и прочие вкусности. Не солила, так как соль была в самой приправе. Если Вы будете использовать всякие травки-муравки по отдельности, то посолить придётся.

4) В мультиварке выставила режим "Тушение мяса". Индейка получилась очень сочная, вкусная, мягкая и нежная. Только вот красивой золотистой корочки не было! Так что я её еще в духовку на максимальную температуру минут на 10 запихнула.

Всё!